肉じゃが 普通の肉じゃが。肉は、冷凍してあった豚肩ロース。ニンジンあんまり好きじゃないので、ジャガイモとタマネギとお肉だけ。今日は白だしゴールド大さじ3、水400CC、砂糖、みりん、醤油。 夫の感想☆4 ニラ玉 普通のニラ玉。ニラをごま油で炒めて塩こ…

起きた時、喉がすごい痛くて夫がごはん作ってくれた。 油揚げとこんにゃくの煮物 生鮭のバター焼き ナスとミートソースのマカロニグラタン ニンジンとピーマンのスープ ありがたや。 旦那さんが、家事全然できないおうちって、奥さんが具合悪い時大変だよな…

夜ご飯 炊き込みご飯 http://www.sirogohan.com/kayakugohan.html このレシピに・皮をはがした鶏モモ1/2枚 で作った。出汁は茅乃舎だし400ml+干し椎茸戻し汁200ml。ゴボウとニンジンは少ししか使わないから、きんぴら用に切って真空パックしてあるようなやつ…

和風ツナスパゲティデニーズ風 http://cookpad.com/recipe/849794 ・スパゲティ 適当・ツナ1缶・プチトマト2個・椎茸・シメジ・めんつゆは濃縮がなかったのでストレートをお玉1・バター適当・大葉 で作りました。チンするのに、ジップロックのご飯冷凍するや…

寄せ鍋 ポン酢買い忘れたので、ちゃんこ鍋みたいに出汁で煮てみた。リスペクト孤独のグルメ。 http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume2/story/story8.html huluでシーズン1と2見られるよ！ ・水1.8リットル・茅乃舎出汁パック5個・昆布10センチ・醤油とみ…

スペアリブとジャガイモのトウチ煮 http://mitsuka.jugem.jp/?eid=519 これを参考にした。分量が書いてなかったので適当に、スペアリブ500g、ジャガイモ3個でつくってみた。 ・砂糖大さじ2～3・紹興酒大さじ3強・醤油大さじ3～4・トウチ大さじ1.5強・ニンニ…